”Ved at have en kommunal kostpolitik bliver alle vidende og bevidste om kostanbefalinger til børn – at det er de voksnes ansvar, hvad børnene spiser og hvordan. Dette tiltag lever op til Allerød Kommunes overordnede politik for dagtilbud for børn.”

Overordnet for Børnehuset Grøftekanten tilstræbes

At der bruges økologiske varer, såfremt det er økonomisk muligt, og kvaliteten af de leverede varer kan leve op til personalets krav.
At man bruger årstidens danske råvarer.
At der er alsidighed i tilbuddene (f.eks. variation i tilbuddet af pålæg).
At kosten følger de officielle anbefalinger mht. energifordeling, og at kosten tager hensyn til børnenes alder.
Madpakke + frugtpose: Brug mættende brødtyper med pålæg, gerne suppleret med frugt og grønt. Institutionen er generelt slik- og kagefri og dette gælder også madpakker og frugtposer.

Sukker/fedt-politik

Institutionerne er generelt slik- og kagefri. Der skelnes dog mellem hverdag og fest/særlige begivenheder i institutionen. Festdage i institutionen er f. eks. fastelavn, Lucia, jul, institutionens fødselsdag, sommerfest etc. Her er fastelavnsboller, æbleskiver, kage og lignende ok i begrænsede mængder

Ved børnefødselsdage i hjemmet eller i institutionen opfordres til at pædagogerne tages med på råd mht. mad.
Vi opfordrer til at slik eller kage begrænses, og at der serveres mælk og vand.
Der må ikke tages slik eller små gaver med tilbage til institutionen. Erfaringen har vist, at dette eskalerer til at børnene konkurrerer på dette område.
Den serverede mad ved hjemmebesøg skal udgøre et helt måltid.

Vuggestuen

Der serveres ikke slik eller kage i vuggestuen, men forældre er altid velkomne til at høre, om de må kigge forbi med frisk frugt.

Særlige hensyn

Det er ikke muligt for institutionen at tilbyde speciel-slagtet kød (Halal, Kosher etc.), men religiøse forbehold overfor bestemte fødevarer respekteres naturligvis, ligesom allergier overfor bestemte fødevarer efterkommes, ved fremvisning af lægeattest. OBS! Vær også opmærksom herpå, når børnehaven er på hjemmebesøg.

Måltidspolitik

Måltidet:

Vi tilstræber at skabe ro og hygge omkring måltidet.
Vi motiverer barnet til at smage på lidt af hvert, bl.a. ved at de selv tager maden fra fade og skåle
Vi accepterer en vis kræsenhed
Vi accepterer barnets svingende appetit

Gode links til ideer om Kost og Leg

Sidst opdateret: 02. januar 2012